El apertura de Sale reflexionó sobre su carrera y admitió que su primer "momento sorpresa" se produjo antes del partido de Inglaterra contra Fiji en 2015.
Cuando se le preguntó cuál fue su primer momento sorpresa, le dijo a la revista Rugby World: "El partido inaugural de la Copa del Mundo de Rugby de 2015. Fue contra Fiji y Twickenham se sintió eléctrico. Me di cuenta de lo importante que era una Copa del Mundo en casa".
El primer partido profesional de George como aficionado fue Sale vs. Leicester, y cree que fue muy "apropiado", ya que jugó para ambos equipos: "Supongo que apropiado, ya que terminé jugando para ambos clubes. Fue en el antiguo campo de Sale, Edgeley Park, en Stockport, la primera temporada que se mudaron allí en 2003-2004. Había 10.500 personas, las condiciones eran terribles y empatamos 3-3”.
Pero la primera camiseta de rugby que tuvo George fue del equipo de la Rugby League St. Helens: “Era una belleza rojiblanca. Yo tenía siete años y eran la fuerza dominante en la Super League en ese entonces. La ganaron tres veces en cuatro temporadas”.
