Alison Timoney, una de las propietarias, comentó: “Como homenaje a la elegancia y el encanto de una época pasada, queríamos crear un destino donde los huéspedes pudieran escapar de lo común y sumergirse en un mundo de glamour y sofisticación, mientras disfrutaban de la experiencia completa que solo la mejor música en vivo y el mejor entretenimiento pueden ofrecer.

Contamos con un equipo increíblemente talentoso que ha trabajado en algunos de los hoteles de cinco estrellas más respetados del mundo y ha sido seleccionado personalmente para brindarnos esta experiencia inigualable aquí en Escocia”.

El hotel ahora cuenta con 40 habitaciones tras su renovación de 20 millones de libras y se ha convertido en uno de los lugares más populares del país para celebrar bodas.

Hace apenas unas semanas, la compañía nombró a Panos Dimou como su coctelero jefe: “Estamos creando algo verdaderamente especial en Crossbasket Castle. Este es un lugar donde la atención al detalle es crucial y estamos poniendo un cuidado excepcional en la selección de los ingredientes y productos que utilizamos. Nuestra carta de bebidas incluirá la mejor selección de vinos, licores y champanes, así como una atractiva carta de cócteles, que ofrece una combinación de teatralidad y un festín sensorial que la diferenciará de cualquier otro lugar en Glasgow”.